Nuestros Tapas

  Tapa Racion 2P.
Ensalada de Miguel
Blattsalat mit Cherrytomaten, Ziegenfrischkäse, Avocado, Baumnüssen und Mango-Balsamico
CHF 13.00 CHF 19.00
Croquetas de Jamón
Bechamelkroketten mit Serrano-Schinken
CHF 13.00 CHF 18.00
Pimientos de Padrón o pisto con huevo de codorniz
Grüne Paprikaschoten oder spanisches Ratatouille mit Wachtelei
CHF 9.00 CHF 15.00
Patatas Bravas con su salsa
Frittierte Kartoffelecken mit pikanter Tomatensauce
CHF 10.00 CHF 16.00
Chorizo de bellota ibérico "al infierno"
Paprikawurst vom Eichel-Schwein mit Brandy flambiert
CHF 17.50 CHF 24.50
Tortilla Española
Omelette mit Kartoffeln, Eiern und Zwiebeln
CHF 14.00 CHF 20.00
Gambas al Ajillo
Riesencrevetten mit Knoblauch, Chili und Petersilie
CHF 20.00 CHF 29.00
Pulpo al Chef
Tintenfisch – individuelle Zubrereitung Wir geben Dir gerne Auskunft.
CHF 20.00 CHF 38.00
Secreto Ibérico con Patata, Manzana y Pedro Ximénez
Geheimes Filet vom iberischen Schwein mit Kartoffeln, Äpfeln und Sherry Pedro Ximénez
CHF 27.00 CHF 40.00
Plato de Jamón Ibérico Cebo de Campo, 24 meses madurado y pan tumaca
Iberischer Schinken, 24 Monate gereift, dazu Tomatenaufstrich, Olivenöl und Picos
CHF 19.50 CHF 28.00
Filete de Lomo alto de ternera 300 grs a la Parilla Salsa Pimienta
Rib Eye Steak (300 g) vom Grill mit Fleur de Sel
  CHF 45.00
     
Especialidades de temporada    
Costillas de cerdo de bellota a la plancha con escalibada y salsa romesco
Grillierte Schweins Spare Ribs mit Peperoni-Auberginensalat und Romesco Sauce
CHF 24.00 CHF 39.00
Boquerones en vinagre
Marinierte Sardellenfilets in Essig und Olivenöl
CHF 19.00 CHF 27.00
Tartar de Atún con aliño citrico
Tartar vom roten Thunfisch mit Zitrusmarinade
CHF 23.00 CHF 36.00
Tabla de quesos ibéricos con pan de higo, membrillo y nueces
Variation von iberischen Käse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch
CHF 18.00  
Empanadillas
Gefüllte Teigtaschen Preis pro Stück
   
Vegetarisch CHF 4.00  
Fleisch CHF 5.00  
Thon CHF 5.00  
Pintxos
Pintxos sind eine baskische Spezialiät. Als Basis dient eine geröstete Brotscheibe, auf welche 3–5 verschiedene Zutaten gespiesst werden (Pintxos = Spiess).
   
Stück   CHF 4.00
   

Postres | Dessert

Natillas ó crema catalana
Limetten-Pudding oder gebrannte creme
  CHF 9.00
Tarta de queso con chocolate y compota de frutas roja
Schokoladen-Cheesecake mit Waldbeerenkompott
  CHF 10.00
Bola de Helado para los peques. Vainilla, chocolate, fresa y limón
Eiscreme pro Kugel Verfügbare Sorten: Vanille, Schokolade, Erdbeer und Zitronen-Sorbet
  CHF 3.50
Con Nata/mit Rahm   CHF 1.50
Ración Churros con azúcar y canela
Portion Churros mit Zucker und Zimt
  CHF 6.00
Con chocolate/mit Schokoladen Sauce   CHF 3.00
     

Tapas Take Away

  Tapa Ración Entero
Croquetas de Jamón
Bechamelkroketten mit Serrano-Schinken
CHF 11.00 CHF 16.00  
Pimientos de Padrón
Grüne Paprikaschoten
CHF 8.00 CHF 14.00  
Patatas Bravas con su salsa
Frittierte Kartoffelecken mit pikanter Tomatensauce
CHF 9.00 CHF 15.00  
Chorizo de bellota ibérico "al vino tinto"
Paprikawurst vom Eichel-Schwein in Rotwein gekocht
CHF 17.00 CHF 25.00  
Albondigas en tomate frito
Rinds Hackbällchen an Tomaten-Sauce
CHF 16.00 CHF 22.00  
Tortilla Española
Omelette mit Kartoffeln, Eiern und Zwiebeln
CHF 12.00 CHF 17.00 CHF 28.00
Gambas al Ajillo
Riesencrevetten mit Knoblauch, Chili und Petersilie
CHF 18.00 CHF 27.00  
Pulpo al Chef
grillierter Oktopus mit Kartoffeln und Petersilien-Knoblauchsauce
CHF 22.00 CHF 35.00  
Tartar de Atún rojo con aliño citrico
Tartar vom roten Thunfisch mit Zitrusmarinade
CHF 20.00 CHF 32.00  
Boquerones en vinagre
Marinierte Sardellen in Essig und Öl
CHF 16.00 CHF 24.00  
Secreto Ibérico con Patata, Manzana y Pedro Ximénez
Geheimes Filet vom iberischen Schwein mit Kartoffeln, Äpfeln und Sherry Pedro Ximénez
CHF 23.00 CHF 37.00  
Filete de Lomo alto de ternera 300 grs a la Parilla salsa romescu
Rib Eye Steak (300 g) vom Grill mit Fleur de Sel und Paprika-Haselnusssauce
  CHF 39.00  
Empanadilla de verduras
Teigtaschen mit Gemüse
CHF 4.00    
Empanadilla de atún
Teigtaschen mit Thon
CHF 5.00    
Empanadilla de carne
Teigtaschen mit Fleisch
CHF 5.00    
Aceitunas "mezcla de casa"
Oliven Hausmischung 200g
CHF 16.00    
Barra de pan
Baquette 350g
CHF 4.50    
Picos
Knabbergebäck 80g
CHF 4.50    
Churros con chocolate
Churros mit Schokoladensauce
CHF 9.00    
Tarta de queso con chocolate y mermelada de frutos rojos
Schokoladen-Cheesecake mit Waldbeeren-Kompott
CHF 9.00    
       
       
       
       

Nuestras Paellas

Depot Paella Pfanne CHF 40.00
Take Away / 24h Vorbestellung / ab 2 Personen Preis pro Person im Restaurant  
Paella con pollo
Paella mit Poulet
32.00 36.00  
Paella valenciana
Paella mit Schwein, Poulet und Kanninchen
36.00 39.00  
Paella mitxa
Paella mit Meeresfrüchten und Fleisch
38.00 41.00  
Paella de marisco
Paella mit Meeresfrüchten
40.00 43.00  
Arroz negro
Schwarzer Reis mit Kalamares
37.00 40.00  
Fideuá
Spanische Pasta Pfanne mit Safran und Meeresfrüchten
36.00 39.00  

Auf 24h Vorbestellung kannst Du die Paellas auch im Restaurant geniessen

Speise- und Getränkekarte als PDF